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食品原料代理 南京华久明实业 诚招经销商

发表时间:2014-04-25 14:43:11  阅读次数:3664

 

 

 

品牌:金利华 基本投资额:0-0.5万(元) 保证金额:0(元)
加盟费:0(元) 项目区域要求:全国 品牌发源地:江苏南京
特许权使用费:0(元) 经营模式:经销,代理 发展模式:经销,区域代理,自由代理

自封袋的设计,让储藏更方便。

 

引用自津津有味的厨房


 

炸猪排咖哩饭

炸猪排咖哩饭
 
材料:

A.厚片里肌肉片200公克,盐少许,胡椒粉少许,低筋面粉适量,鸡蛋1颗,面包粉适量,

B.白饭1碗,甜味咖哩酱适量,葡萄干适量,红姜适量,腌渍萝卜适量

 

做法:

1.将厚片里肌肉片断筋,两面均匀撒上盐、胡椒粉后,放置约10分钟备用。

2.将作法1依序沾上低筋面粉、蛋液、面包粉,用中小火以170℃的油温油炸,至表面呈金黄色,拨动后能浮起,即可捞起沥干油备用。

3.取一盘,盛入白饭、饭上撒葡萄干,再排入作法2的炸猪排,淋上甜味咖哩酱,并附上红姜、腌渍萝卜搭配食用即可。

 

 

引用自特色菜的厨房

 

韩式泡菜炸猪排


韩式泡菜炸猪排
 
材料:

里肌肉片2片,盐少许,胡椒少许,太白粉少许,韩国泡菜50公克,美乃滋10公克,白芝麻少许,裹粉:适量,鸡蛋1颗,面包粉适量,佐料:适量,蕃茄2片,美生菜1片

 

做法:

1.将2片1公分厚里肌肉片单面撒上盐、胡椒后,放置约10分钟入味,再撒上薄薄的太白粉备用。

2.将韩式泡菜沥干切碎,加入美乃滋和白芝麻拌匀。

3.取1片作法1的里肌肉片,将作法2放在中间,再叠上另1片里肌肉片,并用手压紧边缘成猪排,再依序沾上低筋面粉、蛋液、面包粉备用。

4.将作法3的猪排放入油锅中,转中小火,以170℃的油温油炸约5分钟,至表面呈金黄色,拨动后能浮起,即可捞起沥干油备用。

5.将作法4的猪排盛盘,放入高丽菜丝、蕃茄和美生菜即可。